Es weihnachtet sehr...........................

Natürlich auch in Schweden. Und so gibt es allerorten "Julmarknader", die so ähnlich sind, wie die deutschen Weihnachtsmärkte. Nur dass sie eben drinnen stattfinden. Von dem in Lynäs hatte ich ja berichtet. Auch von unserem "Megaerfolg". Und so hatten wir beschlossen, dass in diesem Jahr doch nicht weiter zu verfolgen. Dafür habe ich hier noch zu viel selber zu erleben und zu erforschen. Vielleicht im nächsten Jahr?? Wer weiss. In Söderhamn war für den Samstag und Sonntag der "Mega Loppis" angekündigt. Den wollten Ralf und ich uns anschauen. Ralf meinte, wir sollten etwas später hin, damit wir die Beleuchtung entsprechend genießen könnten. Sicherheitshalber schaute ich noch mal nach, von wann bis wann der Markt stattfinden sollte und da wars am Samstag schon zu spät und wir haben es auf den Sonntag verschoben. Irgendwann so gegen Mittag sind wir dann in die Stadt und haben den "Mega Loppis" verzweifelt gesucht. Auch da waren wir mal wieder unseren Vorstellungen aufgesessen ;-( Wir waren von einem "draußen" Markt ausgegangen. Tatsächlich fand es in der "alten Post" statt. Und die nun finden????? Nach langem hin- und hergerenne (irgendwann werde ich ja ehrgeizig) und fragen, fanden wir die "Örtlichkeit" und mussten schon wieder unverrichteter Dinge abziehen, denn es war schon wieder zu spät :-(((( OK - es war scheinbar auch kein Weihnachtsmarkt sondern ein Trödelmarkt gewesen. Also - nix verpasst. Und so sind wir dann ins Auto und nach Bergvik ins "Industrie-Museet". Dort fand tatsächlich ein Miniweihnachtsmarkt statt. Wir trafen Bekannte vom Weihnachtsmarkt in Lynäs, kauften eine "Rote Beete-Marmelade mit Ingwer", tranken Kaffee und sind bei wunderschönstem Schneefall wieder nach Hause gefahren. Den Weihnachtsmarkt in Mohed haben wir auch verpasst :-( Na ja - nächstes Jahr kommt Weihnachten wieder!!!!!! Sicher!!!!!!!!
Vom Nikolaus bekam ich einen neuen Küchenwecker in Form eines kleinen Kochs!!

Der steht nun auf meiner Dunstabzughaube und passt auf, dass alles zur rechten Zeit vom Herd kommt *gg
Ansonsten vergingen die Tage mit den normalen Hausarbeiten. Draußen war es ganz schön kalt. An manchen Tagen hatten wir -18°C. Und so in der Vorweihnachtszeit zu Hause rumzu pusseln ist doch schön.So wurde das Haus dekoriert und geschmückt und ich habe mich an ein paar Leckereien gewagt.

Das sind Folke-Hjalmar und Sixten!!

Knäck und Ischoklad!
Knäck ist eine Karamelmasse, die - je nach Geschmack - weicher oder härter gekocht wird. Man muss schon ganz schön geduldig sein (genau mein Ding *gg), denn das Zeug MUSS kochen, soll aber nicht überkochen und darf nicht zuviel gerührt werden. Na ja - was soll ich sagen? Es ist geglückt und sie sind genau so wie ich es wollte.

Knäck!

Die Förmchen gibts zu kaufen und das Rezept ist eigentlich ganz einfach: Sahne, Sirup, Zucker, Butter, Prise Salz und Vanillezucker und nach Belieben gehackte Mandeln - wie sagen die Schweden: "mums mums" was soiel heißt wie: "legga legga"!! Auch Ischoklad ist ein beliebtes Weihnachtsleckerli und ebenso einfach zu machen: Kouvertüre, Kokosfett und evtl. div. Aromen (ich habe Pfefferminzöl und Kaffeepulver dazugemischt). Gekühlt sehr lecker!

Ischoklad!

 Ist sicher jedem als "Eiskonfekt" bekannt - aber selbstgemacht - natürlich ein Unterschied wie Tag und Nacht ;-))))
Und so gehen die Tage vorbei. Vergangenen Donnerstag hatten wir mal wieder die Aktion "wir basteln uns einen Halmstern" in der Schule. Sowas organisiert unsere Lehrerin ganz schnell und unkompliziert. Als wir am Donnerstagmorgen in die Schule kamen, waren die Tische schon mit reichlich Haferstroh ausgelegt.

Im Hintergrund sitzt Lennart, einer unserer Lehrer.

Von zu Hause hatte ich eine Kanne heißen Glögg mitgebracht (natürlich ohne Alkohol) sowie Mandeln und Rosinen und ein paar von meinen Leckereien. Die haben wir in der Kaffeepause und auch zwischendrin verköstigt.

Wir haben gleich angefangen zu basteln, da eine der Thailänderinnen und ein junger Mann (ich glaube er kommt aus Lettland) frühzeitig weg mussten, wie jeden Tag, da sie arbeiten.
Das tat aber dem Eifer keinen Abbruch und alle - egal aus welchem Land oder welcher Religion oder Mann oder Frau - bastelten Halmsterne.

Der Donnerstag ist, wie bekannt, immer unser letzter Tag in der Schule und so wünschten wir allen ein schönes Wochenende. Freitags wurde gebacken und sauber gemacht. Ja, dass muss auch mal sein. Obwohl wir so gut wie keinen Dreck reintragen. Der Schnee ist nur nass :-)) Aber die Katzen, ja ja - die Katzen!!!! (*lol)

Und am Abend mal wieder ein Bandyspiel anschauen!! Dieses superrasante Spiel ist echt Klasse. Bei -17°C hatten wir uns entsprechend bekleidet. Ralf diesmal auch mit Skiunterwäsche und Thermohose. Ich hatte mir leider die falsche Unterbekleidung angezogen und nachdem auch ein heißer Glögg (auch wieder ohne Alkohol) auch nix nutzte, haben wir das Spiel in der zweiten Halbzeit (es stand noch 4 : 2 für Broberg-Söderhamn) verlassen. Erkälten wollte ich mich denn doch nicht. Beim nächsten Mal wirds anders - versprochen. Vielleicht hat Broberg deswegen verloren??? In den letzten Spielminuten haben die wahrhaftig noch 4 : 5 verloren???????? Also so was??? Es ist immer ein großer Spaß und die Fanmeile ist immer gut drauf. Vielleicht fahren wir nächsten Freitag nach Bollnäs. Da spielt Broberg-Söderhamn nämlich in Bollnäs! Nachdem wir zu Hause angekommen waren, haben wir uns erstmal nen richtigen Glögg gemacht. Mit Rotwein!! Das tat gut und wärmte mich auch wieder richtig auf. Und gut geschlafen habe ich auch noch :-))

Am Samstag und Sonntag war ich dann mal wieder im "Backwahn". Für dieses Jahr hatte ich mir mal vorgenommen, nicht nur meine traditionellen Plätzchen (Rezepte noch von meiner Großmutter) zu backen. Diesmal sollten es auch einige spezielle schwedische Leckereien sein; "pepparkaka med nöttosca" (weicher Lebkuchen und obendrauf eine dicke Karamellschicht mit gerösteten Nüssen) "Mandelmusslor" (sehen aus wie die bekannten Bärentatzen). Dann waren noch die "Bethmännchen" und Marzinpankringel mit dunkler Schokolade zu fertigen. Kaiserbrot ist ein "muss" und für mich auch noch das leckere Haselnussbrot. Ralf gelüstete es nach "weichen Printen": "Du weisst schon, so längliche, mit Kandisstückchen drin!" So was ähnliches habe ich auch hinbekommen :-)) Nun noch einmal Spekulatius, die überhaupt keine Spekulatius sind aber von meiner Mutter immer so genannt wurden. Ein leckerer Mürbeteig mit Mandeln drin. Da kann man soooo schöne Formen ausstechen und die dann verschönern. Für dieses Mal habe ich goldenen Streusel gefunden !!!!

Links Kaiserbrot, rechts Bethmännchen

Weiche Printen - na ja - sollten es werden.

Und heute war dann "Lucia". Das kennt nun auch jeder, der schon mal bei IKEA war oder Pippi Langstrumpf oder Emil von Löneberga gesehen hat. Heute haben wir das mal im Original erlebt. Alexandra hatte uns drauf aufmerksam gemacht, dass in der kleinen Kirche in Bergvik die Kinder der Bergviker Schule das Lucia-Fest feiern. Das war ein toller Tip. Die Kirche ist schon mal sehenswert. Klein aber innen sehr schön gestaltet.

Das wird auch mal ne Lucia *gg

Leider war es noch zu dunkel (und ich wollte nicht unbedingt rumblitzen) um schöne Fotos davon zu machen. Aber die Kinder konnte ich aufnehmen und die Stimmung lässt sich sowieso kaum mit einem Foto oder Video auffangen. Nein - war das schön. Was musste ich mal wieder "mörnern" (ein bisschen weinen ;-)) hej Klaus *winke. Es war aber auch alles zu schön und festlich. Da war es überhaupt nicht schlimm, dass nicht immer der richtige Ton getroffen wurde oder das Tempo des Musikstücks nicht eingehalten wurde. Das ganze dauerte ca. 45 Minuten, dann zog Lucia und ihre Begleiter wieder aus und alles war vorbei. Das muss man einfach mal erlebt haben!!!!!!!!!!!!!!!
 Danach sind wir nach Bollnäs. Im Gartencenter "Mobacken" sollte es eine schöne Weihnachtsausstellung geben. Wir wurden nicht enttäuscht (liebe Schwester - das wäre auch mal wieder was für Dich gewesen, Du magst es ja auch gerne "schön mit Blumen"!!!))

Wunderschön dekorierte Pflanzen.

Verschiedene Märchen wurden dekoriert. Das Dornrösschen schlief in seinem Schloß von Amaryllisblüten statt Rosen umrahmt. Die Eiskönigin war von weißen Azaleen und weißen Amaryllis umgeben. Und die Prinzessin auf der Erbse schlief auf einem dicken Bett von Moos! Zauberhaft!!!
Natürlich sind wir nicht ohne ein paar "Kleinigkeiten" dort raus ;-) Zwei weiße Mini-Alpenveilchen für's Schlafzimmer und eine dunkelrote (hoffentlich geht sie auf) Amaryllis mit schönen Übertöpfen mussten mit. Im kleinen Kaffee, was dazu gehört (heißt "Lilla k:s" und man sagt "lilla kos") gönnten wir uns dann ein "smörgas" (Butterbrot!) und siehe da, noch mal ein Lucia-Einzug. Diesmal eine Gruppe Kinder mit Geigen (sowie 4 Erwachsenen). Erst wurde geprobt und dann das ganze im Original.

Also auch hier sowie den ganzen Tag im Radio oder sicher auch im TV "Lucia, Lucia und nochmal Lucia". Na ist ja nur einmal im Jahr.